Sein Wahrzeichen ist der Turm mit dem sich drehenden Paulaner Maßkrug unterhalb der Bavaria. Doch das ist nicht das einzig Besondere an der Paulaner-Festhalle auf der Wiesn. Es ist das freundliche Ambiente, in dem Gastlichkeit, exzellente Küche und bester Service gepflegt werden. Das Publikum, darunter viele Stammgäste, Prominente wie die Spieler des FC-Bayern oder auch ihre Anhänger, wissen das zu schätzen. Das Winzerer Fähnd`l darf sich zu Recht das Vielseitigste unter den Wiesn-Festzelten nennen, vielleicht ist das auch der Grund, warum Sender wie münchen live tv so gern live aus dem Zelt berichten.

Mittags wird hier bei bester bayerischer Konzertmusik eine traditionell-gemütliche Wiesn gepflegt, abends hingegen ist ausgelassenes Feiern bei fetziger Bierzeltstimmung angesagt. Für beides zeichnet die Musikkapelle „Die Nockherberger“ unter der Leitung von Konrad Aigner verantwortlich.